真空箱式干燥其有如下优点:

①被干燥物料处于静止状态，形状不易损坏;

②干燥过程中不会发生绝干物料被抽走而很失的现象，也无粉尘产生，因此设备中不用设置干物料回收装置。

③搁板层数多，加热面积大，容易实现规模化生产。
其缺点是装料和出料都是手工操作，费时费力,影响生产效率。